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1.生菜择洗干净。
2.蒜蓉备好。
3.锅里添加适量的油烧至6层热放入蒜蓉爆香。
4.下入生菜翻炒几下。
5.生菜炒至8分熟时,放入适量盐翻炒生菜熟透即可出锅装盘。
a、炒青菜时要掌握好火候。B、喜欢吃味精请另行添加。