菜谱大全

做法

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  1.花生米300克，加适量清水浸泡 洗净

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  2.捞出控水，用布擦去花生米多余水份

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  3.凉油下入花生米

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  4.开中小火 用铲子来回番炒花生米，让花生米都能包裹一层油

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  5.番炒片刻，待花生米啪啪啪开响过后，或从花生米变色之后控油盛出

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  6.盛出晾凉

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  7.调味汁：陈醋四匙 生抽一匙 白糖两勺匙 盐少许拌匀

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  8.切葱 香菜

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  9.把葱 香菜放入花生米中，加入调味汁拌匀即可。酸甜适中

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  10.成品图

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