菜谱大全

做法

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  1.除黄油以外所有原料放入容器

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  2.缓慢倒入牛奶搅拌成絮状

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  3.揉成光滑面团

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  4.加入室温软化的黄油

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  5.继续揉成完全扩展阶段出薄膜即可

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  6.面团揉圆后盖保鲜膜，放温暖处发酵2.5倍大

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  7.发好的面团（天气冷我放暖气旁）手指蘸面粉捅面团不回缩证明发好了

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  8.取出面团用手掌轻压排出气体

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  9.分成三等份滚圆后盖保鲜膜醒15分钟

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  10.醒好后拿一个擀成长舌状

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  11.由上至下轻轻卷起

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  12.都做好后放入吐司模

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  13.盖保鲜膜继续放温暖处发至8、9分满，盖上盖子（烤箱170度预热5分钟）

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  14.放入预热好的烤箱底层，170度烤40分钟

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  15.时间到出炉立即倒扣出模

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  16.再来一张切片照

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