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1.山楂冲洗一下用盐水浸泡30分钟。泡好以后再次把山楂搓洗干净，控水。

2.用一个自制的去核工具从山楂的一头顶一下，再从另一头穿出。

3.去了核的山楂。这是一个用笔套做的去核工具。

4.每去一个核都扔到盐水里浸泡。

5.去完核控干水分的山楂。

6.准备冰糖，洗一下备用。

7.山楂放入锅中加入冰糖加入水，水没过山楂少许。

8.开锅中火煮8分钟。

9.煮的时候把罐头瓶子和瓶盖用滚水烫过。

10.煮好了趁热把山楂装到瓶子里。晾凉了放冰箱冷藏保存。

11.晾凉了更爽口。

12.成品图。

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