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1.胡萝卜去皮洗干净;
2.切小片放锅里蒸熟
3.蒸熟后捣烂加入白糖,糯米粉
4.揉成面团;
5.捏一个小团,中间捏个小洞,把豆沙放进去,收囗捏成胡萝卜型状。
6.锅内倒油烧到五六成热放进胡萝卜炸,中小火哟!
7.炸成金黄色捞出淋干油
8.用芹菜叶装饰一下,好多胡萝卜。
胡萝卜要蒸熟透才好和面,炸时要注意火侯,大了就糊了。
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