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1.茴香择去老滴部分，清水反复洗净，沥干水分切成末备用：

2.猪肉馅放清水、盐、生抽、十三香、香油顺时针搅拌；

3.面粉加清水揉成面团；

4.肉馅中加入茴香末搅拌；

5.案板上均匀撒薄面备用；

6.面团放在容器内盖上盖儿饧面20分钟；

7.取一部分饧好的面，揉成长条切成段儿做剂子！揉圆并用手掌按平；

8.擀面杖擀制饺子皮；

9.包饺子谁都会，（放入馅儿料，饺子皮对折双手往中间挤捏成型）省略无用步骤！

10.本人不喜欢捏饺子，麻烦！挤饺子最省事儿！

11.开锅煮饺子三开儿点水即可出锅；

12.茴香猪肉饺子近距离高清图一张！

13.茴香猪肉饺子成品图感谢观赏！

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