菜谱大全

做法

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  1.准备好料材，（姜辣椒黄豆酱，把扒皮鱼洗干净。）

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  2.锅烧干放油，

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  3.把辣椒和姜丝爆香，

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  4.下扒皮鱼下去翻炒几下，

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  5.再下两匙的黄豆酱，

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  6.加适量的水少许的鸡精（水小半碗）

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  7.盖上盖子焖煮到汁收干，

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  8.焖煮好上盖放香菜入味一下，就可以装盘了

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