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1.首先将黄油常温软化后,放在打蛋盆中,用电动打蛋器搅拌匀,打到变软
2.然后接着将糖粉和砂糖放进黄油里,继续搅打至,柔软细滑。然后将一个鸡蛋搅散,分两次共加入三十克,不要将鸡蛋液全倒进去。只放一个鸡蛋的2/3的量就行。继续搅打至柔软细滑。
3.然后筛入低粉和可可粉。用铲子上下翻拌铲匀。
4.最后就和成一块光滑的面团。将面团放入冷藏中一个小时左右。
5.一个小时以后取出面团,取一个小挤子,然后搓条,像拧瓶盖一样,做成图中的样子。
6.依次按照上面的步骤做完所有的树干状饼干,然后放到铺了油纸的烤盘中。
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