菜谱大全

做法

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  1.木耳用温水提前泡发，中间换两次水，洗去脏东西。

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  2.白萝卜切成条状

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  3.锅里烧开水放入萝卜，

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  4.待稍微凉一会儿用一块布攥出水

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  5.放入搅碎器搅碎

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  6.挺碎的吧！不喜欢太碎的可以少打一会儿。

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  7.木耳也放入打碎

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  8.三个鸡蛋打入碗中，放入三分之一小勺的盐

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  9.锅内放油，油热后倒入鸡蛋，用筷子迅速搅散，这样鸡蛋块比较小。

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  10.盛入碗中备用

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  11.另倒油，放入切好的葱花抢锅

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  12.倒入刚才备好的木耳和白萝卜，翻炒均匀，加入盐，调料

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  13.倒入鸡蛋，翻炒均匀

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  14.放入鸡精，好了！

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  15.成品，装盘

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