菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.处理金针菇和香菜 1）  金针菇从连接处上方约3公分的位置切断 2）  香菜洗净去根

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  3.卷金针菇 金针菇放在培根的左侧或者右侧，第一卷一定要卷紧。 香菜扎个结，为了装逼，当然后期也有香菜的味道。

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  4.热油开煎 1）  油铺满锅底即可，烧热后，转小火，逐一放入金针菇2）。 2）  分成四个面，每隔10-15秒为培根换个面煎。 3）  煎至金针菇沾油变软即可。

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  5.装盘开吃 盘底铺上生菜，可以当做蔬菜食用。从金针菇的头部还是尾部下口呢？我是喜欢从头，咬一般培根，金针菇会不自觉的全部跑进口中，像吃面条似的。细细的咀嚼培根的味道，独特的烟熏味，淡淡的咸味，找不出还需要别的调料来破坏它本身的味道。     一口培根、一口米饭、一碟酒鬼花生、一集《顶级厨师》，物质和精神食粮一起下肚。