豌豆苗丸子汤
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1.主要食材准备。
2.鲜香菇、胡萝卜、西芹、姜片切成细末。
3.切好的细末中加入五花肉泥剁均匀，加入鲜味生抽一勺、盐一勺、白沙糖½勺，继续剁均匀。（如果咸味不够还可再加少许盐继续剁。）
4.剁好的馅备用。
5.锅中适量清水烧开，加入少许猪油，转小火，勺子沾水取肉泥放入锅中，待所有丸子入锅后转大火。（肉泥在勺子里滚一下就成丸子了，如果追求完美的友友可以用手挤出，再用勺子接住放入锅中，丸子会更漂亮。）
6.丸子全部浮起后加入豌豆苗。
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