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1.将面粉放面包机桶里,加酵母粉,适量清水,启动揉面程序,20分钟后滚圆放置醒发。
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2.醒发好的面团,很多的蜂窝网哦。
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3.移出揉均匀,给面团排气,盖上保鲜膜松弛一会,
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4.15分钟后擀面皮,擀成像包子皮薄点的面片,
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5.均匀滴刷上花生酱,不用刷太多酱,均匀就好。
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6.从任意一边卷起,
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7.像这样卷好成圆柱形。
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8.将面切成小块,约五公分宽的面剂。
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9.取一个面剂,两边是切口处酱多的话会漏出酱汁,(所以刷酱不用太多),从上至下开始擀面皮。
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10.擀成长饼状,薄薄的饼胚,
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11.依次做完其他面剂,放烤盘里准备二次醒发。
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12.几十分钟后醒发完毕,刷全蛋液,
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13.均匀滴撒上白芝麻,预热烤箱,180度,送入烤箱。
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14.180度烤18~20分钟。时间到取出烤盘。烤的颜色还可以,
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15.切开看看组织还行,香香的脆脆的花生酱烤牌完成。
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16.成品。