菜谱大全

做法

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  1.鸡胸肉洗干净切丁

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  2.拌上盐、胡椒粉、蛋清腌渍十分钟。

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  3.这是腌制好的鸡胸肉，和去掉蛋清的鸡蛋

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  4.把蛋黄打散

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  5.腌制好的鸡丁肉，粘上一层淀粉

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  6.再粘一层蛋黄液

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  7.裹满面包糠

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  8.全部整好

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  9.锅中多加一些油

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  10.油烧至四成热的时候，放进整好的鸡丁肉，中火炸制

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  11.鸡丁炸至金黄色，捞出控油即可

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  12.成品图

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