菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋用清水浸泡一分钟后洗净。

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  2.准备调料。

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  3.鸡蛋沥干水份。

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  4.锅内放入清水，放入鸡蛋、调料。

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  5.水开后炖煮十分钟。

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  6.准备一个漏勺，一个汤勺。

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  7.一手用漏勺捞出一个蛋，另一手用汤勺把蛋壳敲碎。

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  8.全部敲碎后小火慢煮30分钟，熄火，蛋一直浸泡在汤里入味，食用时现取出剥壳。

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  9.成品图。

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