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1.准备好所需食材。
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2.先把软化好的黄油和糖放在一个盆里。
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3.拌匀。
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4.再把鸡蛋打散,倒入盆里。
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5.搅拌均匀。
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6.再把蔓越莓加进去,拌均匀。(蔓越莓如果块大就切一切)
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7.在筛入面粉。
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8.翻拌均匀。
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9.然后拿一块保鲜膜,铺在面板上,把拌好的面团放在中间。
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10.然后做出长方形,用保鲜膜包起来,把四边面理平整,放冰箱冷冻一小时。
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11.一小时之后拿出来,用刀切0.6厘米的厚度。
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12.烤盘里面铺一张油纸,再把切好的饼干片 摆在上面,烤箱160度,20分钟左右吧。
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13.出炉啦 ,放在晾凉架上晾凉。
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14.来张近照!
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15.成品图。