菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.肉末用盐，糖，生抽，粟粉，橄榄油腌制十五分钟

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  3.翠玉瓜用盐搓洗干净外皮，切薄片备用

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  4.热油五六成热，转温火将肉末炒散

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  5.炒散变色

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  6.加入蒜末和翠玉瓜片

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  7.炒到断生，加盐生抽调味

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  8.装盘即可

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