菜谱大全

做法

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  1.将上等红苕粉放入盆中备用。

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  2.用开水将其泡软，再将苕粉弄成段，二十厘米长左右。

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  3.倒出来控干水分。

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  4.白菜洗干净，凉干水。

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  5.分块和叶分别切好备用

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  6.热锅放油。

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  7.煸香小料。

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  8.下白菜块，暂时别放叶子。

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  9.大火快速翻炒断生。

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  10.放入粉条。

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  11.快速翻炒两分钟。

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  12.加入生抽翻炒。

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  13.再加入适量精盐。

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  14.放入白菜叶翻炒至熟。

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  15.放入适量鸡精即可起锅。

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