菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材。

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  2.鸡肉，黄瓜胡萝卜，葱蒜都切成丁。

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  3.鸡肉调入盐，料酒和少许白胡椒粉，抓匀。

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  4.再加入食用油抓匀。

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  5.青豆和玉米粒放入开水锅中煮两三分钟，捞起。

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  6.锅中放适量食用油，油热后，先煸炒胡萝卜。

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  7.放入鸡丁，葱丁和蒜丁

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  8.迅速划散，用大火翻炒。

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  9.鸡丁发白后，放入黄瓜丁，玉米和青豆。

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  10.同时调入少许盐，少许糖，少许生抽和料酒，翻炒均匀，用少许水淀粉勾芡一下就可以出锅了。

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  11.装盘上桌。

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