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1.食材分别称重:南瓜切片入微波炉高火六分钟,取出压成泥;黄油切小块,室温放置软化
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2.将牛奶、鸡蛋、南瓜泥放入面包机内胆
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3.再将面粉放入,糖和盐对角放,在面粉上划一凹槽,将酵母放入,启动面包机揉面程序,揉三十
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4.将放至室温的黄油放入,再次启动面包机揉面二十分钟,时间到不用管它,静置二三十分钟,再揉面十分钟
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5.看!手套膜这么轻易就出来了
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6.将面团放面案上滚圆
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7.分成等量剂子,盖保鲜膜松弛十五分钟
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8.取一个利息,搓成长条状,将下面的头摆上去,形成一个“6”字
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9.将上面的头穿过“6”的圈
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10.然后再上翻从右边的空隙穿进去即可
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11.依次做好,放入烤盘(烤盘为28×28)
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12.放入烤箱,下面放一盆开水,进行发酵
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13.差不多五十分钟,剂子胖的都挤在一起了,烤箱140度预热五分钟,全蛋液打匀,刷在面包表面
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14.将烤盘放入中下层,140度烤25分钟
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15.“叮”!时间到,戴隔热手套将烤盘取出,晾晾即可食用
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16.里面金黄、拉丝很棒的南瓜扭扭面包做好了
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17.成品图