菜谱大全

做法

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  1.小米适量，根据人数而定，清洗干净浸泡一下。

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  2.山药一块，削皮。注意用一次性手套，不要用手接触山药，山药的浓汁会很刺痒手。

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  3.山药去皮切小块，清洗干净浸泡一下。如果手不小心碰触到山药很痒的话，清洗手用灶上的小火烤一下双手可止痒。

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  4.锅里填适量的水

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  5.大火煮开转小火慢熬，期间不停用勺子搅拌小米防止沾锅底。然后加入山药粒继续熬。

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  6.小米粥熬好盛出，加上几粒泡好的枸杞即可。