菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋4个，菠菜清洗干净。

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  2.锅里倒水烧热焯一下菠菜，去掉草酸。

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  3.鸡蛋加少量盐打散，焯水的菠菜过凉备用。

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  4.锅里倒油煎鸡蛋。

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  5.把鸡蛋炒散。

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  6.炒好的鸡蛋盛盘备用。

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  7.锅里另倒少量油，放入菠菜炒。

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  8.放入炒好的鸡蛋，加适量盐翻炒好盛盘即可。

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  9.菠菜炒鸡蛋做好了。

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