菜谱大全

做法

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  1.玉米面和白糖用100克开水烫一下。

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  2.晾温后加入面粉和200克温水拌匀。

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  3.和成比较稀的面团，进行第一次发酵。

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  4.大约三十分钟，面团表面能看到小气泡，就发好了。

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  5.用手揉匀，排出空气。

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  6.8寸蛋糕模具铺上屉布，倒入面团。

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  7.放些红枣，做出自己喜欢的图案，二发。

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  8.大约二十分钟后发好，蒸锅大火加热，放入模具，中火蒸50分钟，熄火，等几分钟开盖。

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  9.取出模具，去掉屉布。

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  10.成品图。

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