菜谱大全

做法

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  1.熟柳蒿芽（春天采摘的柳蒿芽，水焯之后冷冻保存的）解冻。

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  2.开水下锅烫一下。

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  3.立即捞出过冷水。

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  4.挤去水份，切段。

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  5.葱切末，肉切丝，胡萝卜切丝。

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  6.炒锅放油，放入葱末，肉丝、胡萝卜丝翻炒片刻。

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  7.放蚝油、生抽调味。

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  8.熄火装入盘中。

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  9.放入柳蒿芽和蒜末、调料拌匀，食用。

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  10.成品图。

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