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1.准备好面粉备用
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2.加入猪油和糖
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3.加入清水
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4.搅拌均匀揉成光滑的水油皮面团备用
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5.另取一空盆放入面粉和猪油
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6.揉制成油酥面团备用
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7.将水油皮面团平均分成十份备用
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8.油酥面团同样平均分成十份备用
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9.取一个水油皮面团包入油酥面团
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10.收口朝下放置,依次包好十个,盖上保鲜膜静置15分钟
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11.取出第一个包制的面团擀成牛舌状,不要太薄
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12.从一个方向卷起,其余依次做好,继续放置15分钟,再重复一次步骤11.12
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13.将红豆沙,绿豆沙一次分成35g一份,团圆备用
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14.取放置好的面团,从中间按下,两面向上按扁
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15.擀成面皮,包入豆沙馅料
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16.团圆后收口朝下放置
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17.烤盘铺油纸,将包好的酥饼胚放入烤盘中,按扁
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18.烤箱170℃预热,烘烤20分钟,十分钟以后翻一次面,烤制两面上色即可
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19.这是烤好的酥饼啦