菜谱大全

做法

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  1.准备冷冻的龙利鱼取出来解冻，洗干净。

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  2.切成薄片或者条状。

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  3.放入碗里，准备生姜，红薯粉、适量盐，料酒，腌制半个小时。

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  4.将西红柿去皮洗干净，切片。

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  5.切葱花。

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  6.锅里热油。

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  7.放入西红柿翻炒。

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  8.倒入适量水烧开。

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  9.将腌制好的鱼片放入锅内。

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  10.大火煮开，转中小火煮十分钟左右，加入适量盐调味。 洒葱花

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  11.成品图

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