菜谱大全

做法

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  1.准备好猪肠衣，里外冲洗干净，用清水浸泡三十分钟

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  2.蒜切碎成蒜末备用

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  3.猪肉馅备好

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  4.这是里道斯红肠调料，如图

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  5.将上述所有调料，包括玉米淀粉和清水放入猪肉馅中

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  6.朝一个方向搅拌上劲致肉馅紧实即可

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  7.这是灌肠的简易工具，将洗净的肠衣去掉水套在漏斗上，底部留一小段方便排气

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  8.放入猪肉馅均匀扎实的灌入肠衣中，底部空气排空后用棉线系好

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  9.全部灌好后根据自己喜欢的大小用棉线系好，用清水冲洗干净

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  10.锅中烧水，将做好的肠放入锅中煮20分钟，捞出

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  11.烤箱170度预热，将煮好的肠放入烤箱中烘烤大约十分钟即可

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  12.拿出来以后就可以食用了，表面油亮光泽，外皮酥脆，十分好吃哦

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