菜谱大全

做法

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  1.牛肉切丝，用姜丝，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，盐抓匀腌20分钟。白萝卜去皮切丝（不要用擦丝器，容易炒糊不好吃。）

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  2.锅里倒油先把腌好的牛肉丝快速煸炒盛出，去掉姜丝。

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  3.锅清洗干净再倒油炒一下萝卜丝，炒软盖上锅盖焖一会出水。

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  4.萝卜丝炒透明状，放入牛肉丝，加少量盐调味出锅。

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  5.美味营养的萝卜丝炒牛肉丝做好了