菜谱大全

做法

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  1.豆腐切片。

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  2.白菜、蒜苗切好。

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  3.油锅烧热。

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  4.下入豆腐小火慢煎。

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  5.煎至一面金黄翻煎另一面。

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  6.煎至两面金黄后倒入白菜轻轻翻炒。

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  7.待白菜变软后加入适量盐，少许生抽、胡椒粉、味精。

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  8.加入少许清水，煮开后颠两下锅即可。

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  9.出锅装盘。

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