菜谱大全

做法

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  1.老姜去皮切片

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  2.在切丝

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  3.猪肉切丝，放少许盐，淀粉抓均匀

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  4.辣椒切四半，在切段

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  5.锅里放油爆香姜丝放辣椒

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  6.辣椒炒均匀

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  7.令起锅滑肉丝，肉丝变白关火马上放入辣椒锅里

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  8.加韭黄，鸡精，炒均匀出锅

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  9.成品图

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