菜谱大全

做法

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  1.把豆腐洗净控水后，切成喜欢的形状

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  2.锅热后倒入适量食用油，油热后放入豆腐

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  3.中火炸至两面金黄色，有硬壳，捞出控油，一定要中火或中大火炸，这样不会吸入太多的油，

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  4.调汁：取一碗放入生抽和叉烧酱搅拌均匀

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  5.放入蜂蜜搅拌均匀，再放入盐和鸡精拌匀，然后倒入半碗凉白开搅匀

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  6.另取一锅，中火，倒入酱汁

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  7.放入炸好的豆腐，快速翻炒均匀，不要让豆腐变软

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  8.撒上白芝麻，大火收汁

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  9.关火撒上葱花即可

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