菜谱大全

做法

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  1.把主材揉成有筋性的面团，在室温发酵至两倍大

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  2.取出面团的1/3，加入蓝色色素。把面团分成十三个小团

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  3.把面团擀成圆形，中间厚两边薄 。如图用刀切成十字 注意中间不要切断 摆上奶黄馅

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  4.如图 切其中1／4 包着奶黄馅

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  5.再把对角的1／4包起

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  6.继续包起

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  7.成形

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  8.把全部包好 在室温醒15分钟

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  9.筛点面粉在上面

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  10.入烤箱180度 20分钟 烤了五分钟后记得盖上锡纸

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