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1.食材备好(我的是一个人的量)
2.葱花备好,面粉加水,盐,胡椒粉和好,不能太稀,
3.锅先预热,我家的是四号键做蛋饼,
4.加入适量的油
5.面糊倒入锅里摊开,定型好了翻过来
6.打人鸡蛋,把鸡蛋摊开来
7.加入葱姜花,撒上肉松,盖上锅盖一分钟,鸡蛋熟了就出锅
8.出锅卷起来,切开
9.装盘了
小定要小火煎,量根据需要自由搭配
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