菜谱详情页

1.这是发好的面团。用高筋粉300克，奶粉15克，白糖20克，少许盐，两克酵母粉加适量清水，面包机揉一程序20分钟放至发酵的，发酵两倍大。再启动揉面10分钟后取出。

2.揉均匀醒一会，

3.分割剂子，分成均匀六个剂子揉圆，

4.取一面剂，擀开成长条状。

5.两边兑折过来，

6.再从一边折过来捏好收口，

7.其余几个照这样做完，放烤盘里二发，

8.这是二发好了两倍大哦，中间用刀切开两厘米深，刷上鸡蛋液，撒上切碎的葱花、胡萝卜，撒完葱花再刷一遍鸡蛋液，（葱花，胡萝卜用软化的黄油一起拌匀的）送入180度预热好的烤箱。180度烤20～23分钟。烤10分钟后盖上锡纸，最后几分钟揭去锡纸，加到220度给面包上色。烤的过程中看着点，别烤胡喽。

9.时间到取出烤盘，胖胖面包出炉喽。

10.大胖面包来喽，没想到发的这么好。

11.成品图。

菜谱大全