菜谱大全

做法

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  1.后腿牛肉500克，切丝

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  2.切好的牛肉丝放料酒，少许盐，淀粉，抓均匀放20分钟

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  3.自制泡菜，泡椒，用这方便

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  4.跟居个人口味放，泡姜切丝

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  5.线椒切丝

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  6.黄瓜切开，切片摆盘装饰

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  7.锅里放油七成热放牛肉丝炒散成出来备用

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  8.锅里放油炒香泡姜，泡椒，

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  9.最后放牛肉丝，加味精翻炒均匀出锅

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  10.成品图

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