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米饭三明治

米饭三明治

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用料

米饭一人份
寿司紫菜一片
午餐肉厚片一片
鸡蛋一个
生菜心两片
保鲜膜一片（尺寸大于紫菜）
沙拉酱少量
牛肉粉少量

做法

1.备齐制作米饭三明治所需的食材。
2.在制作之前，要把鸡蛋撒上少许牛肉粉调味儿用不粘锅煎熟，午餐肉切成五六毫米的厚片，放锅里一起煎香。鸡蛋的成熟度可根据个人的喜爱自行调整。
3.制作前期的准备工作就全部做好了。
4.首先要在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜的上面铺上一张寿司紫菜。这一步要注意保鲜膜的尺寸要大于紫菜的尺寸哦。另外铺寿司紫菜的时候要把光面朝下（即保鲜膜的方向），粗糙的一面朝上摆放好。
5.选一个顺手的工具，在寿司紫菜上沿一条对角线的方向铺一层米饭，注意不需要很厚，铺米饭的形状基本就是一个方形即可。
6.在米饭的上面铺上奶酪片。
7.奶酪的上面铺上煎好的蛋，为了保持和奶酪片的形状一致，我把煎蛋四边修整了一下。
8.接着在煎蛋的上面放煎好的午餐肉。
9.铺上生菜，挤上少量的沙拉酱。
10.最上面一层用米饭把馅料覆盖住。
11.好啦，我们要开始包啦，提起保鲜膜的一角，依次按照对角线的方向，向中间稍微用力拉紧保鲜膜。
12.依照此方法，先包好两个角的样子，因为米饭有粘性，所以紫菜和米饭可以粘得很服帖。
13.如果觉得米饭边缘不整齐，我们可以借助工具，调整米饭的形状和量。
14.我们可以用手指反复轻压几次，让米饭和馅料更紧实，最后切出来的米饭三明治，形状会比较好看，不会松散无形。
15.接着包第三个角，依旧向对角线方向拉紧保鲜膜并轻轻按压。
16.边角不服帖的地方可以借助米粒的粘性调整形状。
17.最后一个角向中心拉紧后，取几粒米封口。
18.然后把封口面反转朝下，依旧轻按几下，调整形状，让米饭三明治的四个角都是饱满的模样。
19.用一把锋利一点儿的刀，沾少量的水，将米饭三明治对半切开。
20.切开了很诱人哦。
21.将切好的米饭三明治装盘。
22.配上咖啡，水果，就是一款即有颜值又营养的早餐哦。

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