菜谱大全

做法

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  1.准备食材:黄洋葱1个，鸡蛋2个，面包糠80克，玉米淀粉60克备用。

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  2.洋葱洗净切1cm左右厚的大片，并掰开成圈状。

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  3.将切掰好的洋葱放入大碗中，有胡椒粉、盐手拌均匀，鸡蛋打散成液。

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  4.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面均匀粘满淀粉。

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  5.将粘满淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，均匀掛一层蛋液。

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  6.将掛好蛋液的洋葱圈，放入面包糠中，均匀粘满面包糠，并用手轻轻压压。依次将所切洋葱圈全部造做。

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  7.坐锅加油8成热后，下入洋葱圈，炸至表面金黄色即可。

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  8.这就是成品，开始享受！

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