菜谱大全

做法

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  1.选取没有带筋的牛肉切成大小相同的块

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  2.土豆切成块

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  3.将土豆放在碗中洗净淀粉加入点胡萝卜备用

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  4.牛肉中加入料酒生抽盐胡椒粉淀粉葱丝拌匀腌制一小时

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  5.准备好花椒桂皮八角等大料

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  6.锅里倒入适量油，倒入腌制好的牛肉炒至牛肉五六成熟加入适量水，再加入盐八角花椒桂皮香叶炖20分钟再加入胡萝卜土豆炖10分钟即可

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  7.出锅前加入一点点鸡精

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