菜谱大全

做法

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  1.准备糖桂花与白萝卜、山楂糕、一把刮刀。

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  2.白萝卜洗干净刮皮，用刮刀把萝卜刮成一条条如刮刀片一般宽的20cm左右长的薄片。不太好刮。

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  3.山楂糕切成1cm见方的条，长度如萝卜片的宽度一般。

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  4.萝卜片在滚水里烫10秒钟，迅速捞出。

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  5.放凉水里浸泡降温后取出控水。

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  6.山楂糕条放在白萝卜薄片的下方，由下往上卷，山楂糕贴着萝卜片卷，裹紧一点。

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  7.裹好的萝卜山楂糕卷。

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  8.全部裹完码放好。

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  9.用糖桂花腌渍入味。

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  10.成品图。

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