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1.锅中煮开水加两勺料酒,放入猪骨头先焯水一遍,捞出洗净,沥干水分备用
2.白萝卜去皮洗干净,切大块备用
3.姜去皮洗净,切片备用
4.红枣和枸杞洗净备用
5.另起锅放入白萝卜,枸杞,红枣,姜一起,注入清水(淹没过食材即可)大火煮开后,转小火30分钟即可
6.出锅前加入适量盐进去调味即可食用