菜谱大全

做法

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  1.肥牛提前拿出来解冻

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  2.准备好所需要的食材（这是两人的份量）

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  3.肉丸用刀纵横划两刀（也可以忽略此步骤，这样是为了美观）

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  4.锅里加入适量的清水

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  5.待水烧开，放入适量的面条，用快子打散（份量按人数来增减）

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  6.放肉丸一起中火煮熟

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  7.面条煮熟后，用筷子一片一片夹肥牛到锅里煮。（肥牛很容易熟，变白色就可以了）

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  8.加少许盐

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  9.1勺豉油调色，撒上葱花。熄火

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  10.成品图

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