菜谱大全

做法

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  1.纯瘦肉切块放入料理机

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  2.将肉搅成肉糜

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  3.葱，姜切碎

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  4.准备柱候酱

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  5.熟黄酱

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  6.锅中做油将肉馅放入锅中煸炒

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  7.炒散后加入葱姜碎爆香

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  8.加入柱候酱一勺

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  9.熟黄酱一勺

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  10.酱油一勺料酒一勺

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  11.翻炒均匀

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  12.关火再次加入葱碎

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  13.酱好的猪肉一块

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  14.切成碎丁

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  15.将酱肉丁放入炒熟的肉馅锅中加入一勺酱豆腐汁

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  16.调味加入盐调均匀馅做好了

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  17.面500克，5克酵母，5克糖搅拌均匀

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  18.将面和成面团进行发酵

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  19.发酵好的面

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  20.做成小劲

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  21.擀成皮

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  22.将皮放在手中加入馅

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  23.顺着一边包起

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  24.包好的包子

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  25.将包子进行二次发酵，三十分钟

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  26.冷水上锅开锅后18分钟出锅

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  27.成品图

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