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1.准备所需食材
2.鸡洗净剁成块,生姜洗净切成片,一起放入锅中
3.墨鱼提前一天泡发后切成小条
4.切好的墨鱼一起放入锅中
5.加入适量清水,按煲汤键
6.2小时后美味出锅!
*墨鱼内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净 2、墨鱼本身又很重的盐业,所以一般不需要再加盐了 3、