无骨鸡柳
377252浏览 · 2494做过
377252浏览 · 2494做过
1.准备好材料：鸡胸肉去皮洗净切成细长条形，姜切丝，葱切段
2.把姜、葱、料酒、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入鸡肉中抓匀腌制4小时，（有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜）
3.把万用香炸粉倒入盘中备好
4.把鸡肉去掉腌料后放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉
5.依次做好所有的鸡柳
6.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色
点击展开全部
