菜谱大全

做法

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  1.瘦肉清洗干净，切成条状，再切粒

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  2.准备好所有食材

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  3.瘦肉用生粉，油，蚝油，鸡精，用手抓均匀，腌制10分钟左右

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  4.锅里煮开水，将豌豆焯水至变色，捞起沥干水份，备用。

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  5.热油锅，炒香蒜蓉，先放瘦肉炒至变色

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  6.待瘦肉炒至变色后，倒玉米翻炒一分钟

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  7.跟着倒豌豆一起翻炒

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  8.加少许的清水，中火焖熟

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  9.快要焖干汁时，加盐，调味。

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  10.成品图

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