菜谱大全

做法

• 

  1.面粉加水和成面团。

• 

  2.醒面30分钟。

• 

  3.准备饺子馅的食材。

• 

  4.葱段、姜块、羊肉一起放入料理机搅碎。

• 

  5.肉馅加花椒粉生抽蚝油鸡蛋味精料油。

• 

  6.顺一个方向搅拌均匀。

• 

  7.加少许清水继续搅拌。

• 

  8.搅拌至浓稠的状态。

• 

  9.料理机打碎胡萝卜，加入肉馅搅拌。

• 

  10.加盐调味。

• 

  11.面团分成大小均匀的剂子，压扁。

• 

  12.擀成中间厚边缘薄的面皮。

• 

  13.取一个面皮放上肉馅。

• 

  14.包成饺子。

• 

  15.锅大火烧开水，下饺子，搅动一下别沾锅底，水开后加一次凉水，再开后看饺子都鼓涨起来捞出。

• 

  16.装盘，可以吃了。

• 

  17.成品图。

点击展开全部