菜谱大全

做法

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  1.角瓜洗干净

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  2.刨成丝

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  3.加入盐、花椒面、鸡精、葱花拌匀，腌制十分钟

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  4.打入一个鸡蛋拌匀

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  5.放入面粉和适量清水搅拌成糊（水的量根据具体情况添加）

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  6.锅烧热，放入少量的油，倒入三勺面糊摊成饼

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  7.两面小火煎至金黄即可

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  8.成品图

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