菜谱大全

做法

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  1.洗干净的鱼柳，切块，放入适量的花生油，姜丝，盐及白酒腌制10分钟

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  2.大蒜剁碎，葱切断，香菜洗干净备用

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  3.开锅，放入适量的花生油，把鱼柳两边慢火煎至金黄色

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  4.煎好的鱼柳，用盘装起来备用

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  5.倒入适量的花生油，把葱蒜爆香

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  6.加入适量的老干妈及耗油翻炒均匀

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  7.把炒好的酱汁淋在鱼柳上，装盘即可食用。

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