菜谱大全

做法

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  1.准备好所需的材料

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  2.鸡蛋磕入碗中，用筷子充分搅散

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  3.加入和鸡蛋等量的温水，并加入盐和花生油，继续搅拌均匀，同时蒸锅中开始烧水

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  4.用滤网过滤掉蛋液中的泡泡

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  5.过滤好的蛋液盖上保鲜膜

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  6.锅中的水烧开后，把鸡蛋液放上去蒸，一般蒸12至15分钟就可以了

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  7.利用蒸鸡蛋的时间把火腿肠切成小碎沫

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  8.鸡蛋蒸好后，把碗取出，趁热把火腿沫放入鸡蛋羹面，并摆成心形

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  9.成品图！

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