菜谱大全

做法

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  1.西红柿洗干净，用沸水烫一下，去掉皮。

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  2.把去皮的西红柿切块，放在碗里，小葱切成未备用。

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  3.鸡蛋放一点料酒打匀，这样炒出来会更香。

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  4.锅中放油烧热，倒入打匀的鸡蛋。

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  5.炒熟后摁成小块备用。

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  6.锅中放油烧热，放入西红柿炒至软烂。

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  7.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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  8.放入白糖。

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  9.再加盐调味。

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  10.出锅时撒葱未，淋香油即可。

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  11.然后盛盘。

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