菜谱大全

做法

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  1.把水油皮材料（中筋面粉、玉米油、白糖、水）放入容器和成面团

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  2.把油酥材料（中筋面粉、玉米油）放入容器和成油酥

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  3.和好的水油皮和油酥放入容器盖保鲜膜醒20分钟

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  4.醒好后分成相同的等份

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  5.拿一个水油皮压扁

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  6.包入一个油酥

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  7.像包包子一样捏好不要漏酥

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  8.擀成长舌状

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  9.自上而下卷起

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  10.按照同样手法做好全部，盖保鲜膜醒20分钟

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  11.时间到拿出一个再擀长

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  12.再卷起

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  13.都做好后再盖保鲜膜醒20分钟

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  14.醒好后拿出一个，手指压一下

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  15.对折按扁

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  16.擀成圆面片

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  17.放入适量豆沙馅

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  18.收口捏紧

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  19.收口朝下，稍压扁

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  20.用刀切四刀，中间不要切断

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  21.每个瓣上再切一刀

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  22.用刀背在每个瓣上压出痕迹

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  23.每个花瓣两端捏在一起

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  24.都捏好的样子

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  25.按照这个手法做好全部花朵，并放入铺了油纸的烤盘里

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  26.表面刷上蛋黄液（此时烤箱180度预热）

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  27.点缀上黑芝麻做花心

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  28.做好后放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟

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  29.时间到出烤箱

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  30.摆入盘中美美哒！

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